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非洲盧安達紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店,為野奢而生的綠寶石

非洲盧安達紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店,為野奢而生的綠寶石
享樂好時光 不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香,雖然說大自然的美好俯拾即是,不過有些難能可見的瑰寶往往需要花上更多的時間、精力方能取得。有著「千丘之國」美名的盧安達,搭配著獨一無二奢華的盧安達紐恩威之家One&Only唯逸度假酒店,誰說野性與奢華兩者不能並存,現在就透過與大自然的對話,靜心重新認識自己,拉近現實與理想之間距離。

如果你對於非洲有一探究竟的精神,想要真正了解這片土地的魅力所在,那麼我相信在你的內心深處,肯定對於大自然保有崇拜和不可思議的心態,以及渴望看到那些無拘無束的野生動物,只不過需要一個良好的媒介為雙方搭起橋樑,這也是許多酒店的魅力與價值所在。它們往往提供的不只是單純的住宿,更多的是一種延續性的體驗,拿知名的品牌酒店 One&Only 而言,奢華是它的核心要素卻又不是表露的如此膚淺,當眼前所見充滿著恢宏氣勢的背後,還有著一種令內心感到驕傲與尊貴的深度內涵,特別是來到非洲的盧安達,當你還情不自禁地沉浸在當地神秘的綠意裡盡情享受大自然,盧安達紐恩威之家One&Only 唯逸度假酒店正突破你對於靜謐與原始的想像。

 

天人合一在這裡不只是一個哲學名詞,而是一個存在於每個人腦海的思想,正如唐朝隱居山中的詩人名句:「偶來松樹下, 高枕石頭眠。山中無曆日, 寒盡不知年」。富有魅力的紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店在盧安達紐恩威森林的迷人山區邊緣,坐落於一座茶園中,時常被籠罩在薄霧之中,而紐恩威森林國家公園位於基伍湖以南,緊鄰布隆迪邊境,是盧安達境內最重要的原始國家公園。從旅館的周圍看上去,這裡完全與周邊環境融為一體展現自在踏實的寧靜,影響思緒的一切俗事早已不存在,任何人踏進這裡的第一個動作,無非是情不自禁的大口深吸乾淨空氣,奮力地用皮膚享受清涼感。

令人難以置信的現代設計,以及在非洲尋找的一種舒適感都得以在這裡拾獲,提供了一種獨特的能量,讓生命回歸最純真、自然、​樸實。在盡情擁抱大地的同時,我們可以看到更多的是一種尊重環境的理念,設計方式使其自然的周圍環境成為建築中最重要的資產,無論室內和戶外生活,始終與周圍環境保持聯繫,因為延伸出的附家具露台面向鬱鬱蔥蔥的植物群,附近的茶園和遠處的森林令人心神嚮往。

生活若是一種學習的進程,那麼只要在紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店住上幾晚,肯定對於整個學習會有大幅的進步,它以自然的力量令人心定,覺察、省思、探索與感恩大地,都會是入住期間的必修課。

 

還不需要真正走進房間,就能感受到紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店具備著一種真正的溫暖,那是屬於回到了自己山林中別墅,不知今夕是何年的身心體驗。這裡的員工不僅知道你的名字,還會謹記著最喜歡的飲品、料理等,周到的服務確保了住宿期間完全的獨一無二,像是在靜謐無人打擾的山坡上設置浪漫的野餐、分享當地射箭和投擲運動的秘密,你就彷彿是 One&Only Nyungwe House 的度假村所有者。

紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店的 22 間客房和套房展現了原始中最精彩的一面,在悠然且充滿著野性美的環境中感到完全與世隔絕,代表著五星級的精緻生活品味。每一款客房的設計都以嫻靜的配色、深色地板、當地的紡織品與藝術品和構成熱帶雨林的景觀來彰顯盧安達的自然美景,散發著桉木原木最芬芳的香氣,同時附上私人露台,一天中任何時刻都能輕鬆找回生命最醇厚的原味,坐擁整片蒼翠寧寂的山景,聆聽一天中不同的旋律,從早上的白眉猴到晚上的紫蕉鵑,一舉將你與紐恩威森林的美麗和力量聯繫起來。

回到裡面,寬敞的客廳通過永續性的天然材料和木材,以工匠般精湛的施工手法詮釋材料的藝術性,構築出本身應具備的沉穩大氣。四柱大床和可燃木的開放式壁爐為元素提供了理想的喘息之機,壁爐可抵禦涼爽的夜晚,空調、電子保險箱、電視、吹風機和迷你吧令所有人依舊能保有現代的生活;浴室設有室內淋浴和浴缸,另外也備有精心挑選的沐浴備品,最適合在連續幾天的徒步旅行後,沈浸其中反思你的盧安達冒險經歷過程。

對了,雖然這裡簡直是另類的隱居生活,也別忘了留心稀有鳥類和淘氣的猴子在客房周圍現身,即使是再簡單不過的生活,仍舊處處充滿驚喜。

 

從裡到外的設計、裝飾、水療和健康理念,紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店每一個元素都經過精心考慮,希望帶給旅客不一樣的旅途感受,尤為強調「體驗」,從某種程度上更為強調心理感知和理解,因為這會令人的記憶更為深刻。例如除了一個裝滿各式各樣來自南非的耀眼酒窖外,紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店還非常少見的強調茶葉這件事,像是在優雅的茶室舉辦品茶活動,提供有關發酵、乾燥過程和品嚐的重點等精彩解釋,了解盧安達最壯觀的茶園,然後品嚐新鮮沖泡的茶飲搭配著非洲餅乾。

即使你是肉食愛好者,這裡也對你很有吸引力。度假村使用的許多香草和蔬菜都在主廚花園中種植,假如想進一步了解,試著加入 Chef Treasure 探索當地食材,並了解度假村美味菜餚的靈感來源。採摘自己的產品後,客人將使用他們選擇的食材製作開胃的新鮮沙拉當地風味餐,不僅在花園裡,也在餐桌上綻放它們迷人的一面,愜意的田園生活就此展開。除此以外,這裡提供的所有菜餚都是由度假村人員自行製作,像是烤麵包和糕點,混合口味做成冰淇淋以及手工製作義大利麵。

行政總廚 Treasure Makwinise 以綠色永續性的農場到餐桌概念為基礎,烹飪團隊盡可能偏愛有機和當地農產品,創造出美味的菜餚,提供多種營養和愉悅身心的選擇。旅客能夠自己吃得健康, 更為地球的健康盡一份心力, 可以選擇在 The Dining Room 享用營養豐富的早餐、悠閒的午餐和舒適的晚餐,這是一家優雅的盧安達風格餐廳,菜單上不斷變化並結合創意,欣賞田園詩般的綠意景色。又或者,度假村的廚師也可以在一天的探索中準備美味的野餐食物、在度假村壯觀的露台上安排難忘的私人用餐體驗,想要保有隱私性還能夠直接移至客人舒適的客房或寬敞的私人露台上,以提供與 Nyungwe 美麗的自然環境相匹配的用餐體驗。

 

此外,由於紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店坐落在一個正在營運的茶園,餐廳的廚師使用周圍的新鮮葉子開發出許多以茶為主軸的佳餚,增加了氣味的切入點帶給顧客驚喜。招牌菜包括 Nyungwe Green Goddess Pasta,用上創新的茶香青醬製成,再於上方淋上帕爾馬泡沫,這是由 Chef Treasure 開發的獨特創意料理,配以新鮮的當地採購的青豆、豌豆和菠菜,以及用茶葉調味的手工義大利麵,具備溫潤細緻的口感。

兩個傳統的非洲營火區是燒烤的理想場所,一場即將到來的味覺探險之旅以夜空為背景,用星光作點缀,供應精選的新鮮烤肉、來自附近基伍湖的當地魚類以及來自 Chef’s Garden 的蔬菜。客人抵達時可以品嚐到由芭蕉、山藥、木薯(盧安達美食中使用的所有當地食材)製成的精選自製薯片,以及在營火上烤製棉花糖。營火區是晚間旅客聚集和一整天冒險活動的理想放鬆場所,伴隨著當地民眾表演著充滿活力的音樂舞蹈,一不小心可是會搶走夜空中繁星點點的風采。

 

來到盧安達紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店的旅行看似屬於減法儀式,實際上卻忙碌而充實,度假村本身非常豪華且設計精美,但吸引遊客的是附近國家公園的沉浸式體驗和行程。紐恩威森林被認為即使在冰河時代仍然保持鬱鬱蔥蔥的綠色,這解釋了公園擁有大量野生動物物種,包括 20% 的非洲猿類物種,作為其廣泛計劃的一部分,紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店提供專家主導的盧安達之旅,讓客人可以親眼目睹這些稀有物種,期待與超過 13 種不同種類的靈長類動物和 75 種哺乳動物擦肩而過。

這裡是一個夢幻般的森林度假勝地,由於紐恩威森林國家公園富有雨林、竹林、草原、濕地和沼澤等非常全面的地理生態,規劃出多條通往叢林深處的遠足路線,導遊會帶領旅客穿越非洲最古老的熱帶雨林之一,在原生蘭花、竹子和巨型蕨類植物的原始環境中尋找古老的靈長類動物和珍稀鳥類,自然不提當地最出名的國寶級物種「高山黑猩猩」。

盧安達因海拔高加上固定降雨,擁有豐富的雨林生態,每年 6 至 8 月,和 1 至 2 月的乾季氣溫合宜,是貼身觀察猩猩生態的最好時機。在不破壞棲息地的前提下,度假村將徒步健行人數控制在 8 人以下,並由擁有深厚知識的導遊帶領出發,一覽高山黑猩猩、黑白疣猴與當地原生鳥類生生不息的原始之美,感受近距離接觸野生動物的快感。

紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店致力於環保與永續發展絕非只是空口說白話,在進行徒步旅行時,使用回收水瓶是幫助減少浪費的一種簡單方法,旅館會為客人提供一個免費的水瓶,以幫助消除塑料垃圾,以及推出了令人難忘的植樹體驗,客人有機會在離開當天種植一棵以他們自己名字命名的樹木。

 

除了知名的探索高山大猩猩活動,盧安達當地的文化遺產同樣也是一項瑰寶,紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店所附設的賓客體驗嚮導會向旅客介紹當地的文化、觀星、夜間野外散步、乘坐直升機俯瞰非洲景觀、講述古代戰士的故事、富有教育性意義的盧旺達保育工作,還包括參觀 Gisakura 社區、探索鄉村以及確切了解盧安達被稱為「非洲小瑞士」這個綽號的由來。

社區是盧旺達文化不可或缺的一部分,沒有任何地方能像紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店那樣展示這一點的重要性。盧安達有一項全國性的活動,當地人民每個月的最後一個星期六早上都會前往當地社區進行義務活動,以特定方式回饋自然,包括植種樹木和建造學校之類的基礎設施,這一系列的社區舉措已成為當地生活的重要支柱,有機會的話,試著將自己的停泊時間安排在本月的最後一個星期六,並享受參加 Umuganda 活動項目的機會。過去參與此類活動的旅客,曾幫助社區維護道路、建造學校或幫助保護當地的動植物,任何人都樂在其中並喜歡這種體驗,他們認為這是一種與當地人難能可貴的溫馨互動,同時以最具體的表現協助當地人。

 

回到度假村後,隨著藍天白雲與層巒起伏的綠葉灌木陪伴下,享受當地美食、盧安達咖啡早餐、度假村內的無邊際泳池,都是舒緩疲累與沐浴在靜謐環境中的好方法,而水療中心的豪華護理不失為是另一種熱情款待的儀式,拉近身體和心靈之間的距離,也是和自己感官溝通的時刻。這裡是一處受到大自然啟發的幸福聖地,提供一系列獨特的美容和健康護理,使用著來自南非的奢華品牌 Africology 的有機天然護膚產品。每項護理都將傳統非洲整體療法的智慧與最純天然成分的力量相結合,包括用於全身放鬆的定制草藥油按摩和增強能量的非洲療法,特色療法中的 Intoga Amasatchi,這是一項 75 分鐘的深層組織全身護理,使用手和木棒,一舉伸展緊繃肌肉和緩解體內毒性,這也是治療師繼承傳統智慧的最佳表徵。

One & Only 無疑是奢華的另一個代名詞,在全球可能以海濱度假勝地而聞名,但是在盧安達首次亮相的 Nyungwe House 並沒有讓人失望,對於每一位走訪盧安達紐恩威之家 One & Only 唯逸度假酒店的旅客來說,那些駐足在腦海中的永恆記憶,無須再透過圖片與影片而獲取,而是能夠親眼目睹和直接參與保育、協助社區和如何共同保護自然,進一步增加環保知識和意識,吸取到最原汁原味的非洲精華。

 

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