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柬埔寨頌莎島 Song Saa Private Island,從零開始的心生活

柬埔寨頌莎島 Song Saa Private Island,從零開始的心生活
享樂好時光 猶記得第一次聽過頌莎島(Song Saa)是在某本雜誌的旅遊單元,會對這座小島存有很大好感的原因,就是它具備馬爾地夫的一島一飯店概念,也就是整個小島上都可以隨心所欲趴趴走,除了島上的房客以外,其他人是禁制上島的;另外就是有著在東南亞地區極為罕見的水上屋,不過不說或許不太有人曉得,這座私人島嶼其實位在柬埔寨!!!!

Song Saa Private Island 頌莎島被標榜為柬埔寨有史以來的第一座豪華島嶼私人度假村,主要由淚滴型的 Koh Ouen 和心型的 Koh Bong 組成,用一座木棧橋連結,意謂類似牛郎織女每年相會的鵲橋。度假村已奪得多項國際媒體大獎,當中包括有《Condé Nast Traveller》、《Fodor’s》、Mr & Mrs Smith網站、《Tatler》、《Harper’s Bazaar》、《Travel & Leisure》、《Hideaways Magazine》、世界旅遊獎(World Travel Awards)等。

有興趣了解 Song Saa Private Island 頌莎島歷史的人,不妨自行上網去搜尋更多資料,除了背後充滿著一段浪漫的愛情故事,更簡單來說,島上原本佈滿了高度及腰的成千上萬垃圾,其後完全憑著人力一點一滴打掃清理,耗費大量金錢與時間恢復成如今這番不可褻玩焉的原始模樣。不過第一次來柬埔寨的我,即使已經在世界走跳不少國家,心裡卻依舊和一般人一樣充滿了許多的不安,尤其是飛機抵達金邊機場後,還需要將近 3.5 個小時的車程到西哈努克港後再轉搭快艇,對於較少外出旅遊或年紀偏高的長者而言,或許會因為這樣的路途感到吃不消。

 

如果不是自己事前上網閱讀過相關遊記、瀏覽過度假村形形色色的照片,需要經歷陸、海、空三種交通方式、花上半天的時間才能抵達目的地等這些代價,這裡肯定不會在我的旅遊清單中,一般旅客肯定也會捫心自問「這真的值得嗎?」。如果要問我如何撐過這次旅途中乘坐交通工具的時間? 我的方法很簡單,就是前一天增加自己的疲勞程度,如此一來在飛機上和一上車後就能好好補眠,更何況接送的車輛品質皆屬中上,預算夠多還可以選擇更為寬敞的車輛類型,睡醒也差不多距離度假村只有一步之遙。

來到港口後,停泊最顯眼、充滿設計感的白色快艇就是最後的交通關卡,為度假村私有也是往返島上與港口的主要交通工具,所有的飯店人員也都已經準備就緒在此等候。登上船後,整艘快艇的前後都有服務人員,至少有4~5位,首先告訴所有旅客從港口到 Song Saa 頌莎島,還需要大概20~25分鐘的航程,緊接著立即奉上冷飲、冰毛巾,若有任何身體不適也都可以隨時告知。像是我前往的當天海象不佳,沿路上較為顛頗而稍有不適,其中的一位服務人員便立即奉上一條很厚的冰毛巾,並告知馬上就可以抵達度假村。待察覺到快艇減速,抬起頭來環顧四周,由一大一小島嶼組成的 Song Saa Private Island 頌莎島已在快艇前方不遠處了。

 

島上的工作人員已經在碼頭處揮手歡迎我們,每個人臉上都掛著笑容,彷彿旅客就是這座島的島主,大型的行李都會有專人負責拿下船。一杯清涼的迎賓飲料是基本的,同時也會逐步完成核對資料與辦理入住的動作,順便幫每個人暫時保管護照,待最後一天離開前再做歸還,緊接著由服務人員陪同前往自己入住的房間。

Song Saa Private Island 頌莎島整體環境相當舒適愜意,島上遍佈綠色植物且步調十分緩慢,即使是下午時間,一路上也都安靜的只能聽到走路腳步聲,飯店人員沿路上也會大略初步介紹一下全島環境,像是餐廳所在位置、適合看夕陽的地方等,主要道路就只有一條,路上也都有詳細的指標。另外飯店也有著自己的「Song Saa Time」,刻意營造出與柬埔寨存在時差和遺世獨立感,大部分的亞洲旅客都會選擇在島上停留4、5天,對於歐美人士而言,他們會選擇在這裡待上一周或更久。

 

Song Saa Private Island 頌莎島上房間數量並不多,全數皆為別墅的類型,依據景觀有三種房型可選擇,總共僅有27間別墅,全數皆採用回收再利用的木材建築而成,房型的外觀、室內設計與擺設基本上都大同小異,亦皆附有私人游泳池,唯一較大的差異處在於所在的島嶼位置,以及住宿費用。

例如水上別墅(Over Water Villas)是三種房型之中價格最高的,距離碼頭較遠不過彷彿自成一個原始國度,由於在靠近岸邊的水面上,白天可以伴隨著一陣陣的海浪聲陶冶性情,天氣晴朗還即可以下水浮潛;叢林別墅(Jungle Villa)四周盡被綠色植物和樹木所包圍,隱密性相當好,即使經過也不一定會察覺;海景別墅(Ocean View Villa)即坐落在臨海的沙灘上,一打開落地窗就得以眺望海景搭配沙灘的獨家視野,由於位在島嶼東面還可以欣賞日出。每一種別墅都擁有自己的愛好者,也充斥著最原汁原味的海島風情,完全沒有使用華麗的元素,呈現出原始而單純的形態,輕易地與周圍環境展開融洽的對話和關聯性。

 

度假村的設計靈感源自於當地漁村,同時也大量運用當地建材,茅草屋頂、不加修飾的天然原木及浮木,一打開房間門後前方首先看到的室內擺設,整個為長方形的開放式格局,明亮又兼具舒適感,不充溢著太多顏色,在原始之中又帶有很強烈的現代設計元素,迎面而來的空調直接帶走了長時間待在戶外的炎熱與不適。圍著紗幔的四柱大床呼應了Song Saa Private Island 頌莎島的情人島美名,床鋪前方利用地板的高地落差打造出一處客廳,平常沒睡覺待在房間裡時,最適合坐在這裡邊喝著飲料、邊看著落地窗外的景色。客廳的左斜前方配置有一台電視,只不過,當你的別墅裡擁有露天的私人游泳池,以及能盡情泡澡的浴缸,探索出自己一整天的度假模式和行程,這台電視只會成為裝飾品而已。

客廳右側的木頭櫃子看似平凡不起眼,打開後才會發現裡面別有洞天,原來是一個Mini Bar,冰箱裡面擺放著各式各樣的水、汽水、啤酒和烈酒,Song Saa Private Island 頌莎島基本上是以提供全包式的型態經營,因此這些通通都可以暢飲,每天也都還會有服務人員前來把裡面的飲品補滿。房間內也隨處可見用木頭做出高質感的家具和家飾,這點與著名的 Six Sense 六善酒店有點相似,卻帶有屬於自己的特色,還是會有不少富有設計感的元素夾雜其中,在原始與現代風格之間的運用度拿捏的恰到好處。

別墅的戶外露台附設有私人泳池,深度足夠、長度也不短,可不是那種只能在池子裡泡腳嬉戲玩水的大小,還可以享受各別墅因為地理位置不同,眼前如畫作般靜謐遠離喧囂的景致。最適合在此感受微風,看著它拂過水面泛起波光粼粼的漣漪,深深呼吸清透的空氣令心靈與精神沉静,頗有意境。例如叢林別墅這類型的房間位在全島地勢最高的位置視野極佳,由此放眼遠眺,大海與水上屋房型別墅都盡在眼底與腳下,獨處的自在就從此刻開始。

 

比起別墅中的臥室與客廳設計,衛浴格局更有著出乎意表的驚豔,獨立泡澡區、淋浴區及雙檯面洗手台都是一種用打造精緻家具的細節,所賦予的換然一新感受,提高了沐浴的樂趣、每天早上頭腦都會迅速提神醒腦,流露出一種平靜和放鬆的環境。裡面充斥著許多設計感和巧思,燈光也運用的恰到好處,就連洗手台區域也是經得起歲月洗鍊,樸實不浮華也不單調,也讓視覺色調有了舒適的契合,每天早上刷牙洗臉時都可以帶著滿足的微笑迎接新的一天。

裡面使用的沐浴備品,是許多五星級飯店指定的 Aesop 純天然係高端品,很符合 Song Saa 頌莎島本身所傳達出的原始調性。除了一般的淋浴設施,旁邊還有一個可以泡澡的浴缸,享有最私密的放鬆時光浴缸的前方和側邊都是大面積的落地玻璃窗,不管來幾次景色都一樣讓人動容,甚至滿足了對於海島旅遊的幻想和大自然的嚮往。也無須擔心會被外界看見,所有落地窗皆是面朝島上山林間的風景與一望無際的海景,白天和黃昏的任一時間點,心動之外也格外浪漫。

 

Song Saa Private Island 頌莎島上的餐廳共有兩間,不但重視吃飽也在意吃的精緻,Driftwood Bar 餐廳位於柔軟細膩的沙灘上,這也是海島旅遊中大部分餐廳最常見的用餐環境,令旅客更貼近自然,享受微風輕拂與近距離感受海洋和沙灘的熱帶風情,另外亦採用開放式的座位,可以自行選擇在沙灘或是室内享用,都别有一番風情。

這裡也是下午時分和享用晚餐結束後的絕佳好去處,聚餐聊天和整理思緒的同時,披薩類的輕食、零嘴、啤酒、雞尾酒、紅酒等都是不少人會點選的品項,一種慵懶的旋律,在滿是自然情調的場域裡正恣意瀰漫。因為當地氣候悶熱的緣故,菜色上大多以酸辣為主,運用各種新鮮香料烹飪而成,清爽的開胃菜酸甜度就像初戀,主菜的味道上不至於太過重鹹,卻像是一段戀愛迴盪在腦海中久久無法忘記,不得不提的是,包括海鮮、牛肉、雞肉和豬肉等,食材選擇上都極為新鮮且肉質軟嫩,每一口都一嘗鍾情。上菜前當然還會提供一鍋白飯,酸香微辣的好滋味搭配一碗接著一碗的白飯,不稍微控制一下自己,回到家後可能會害怕站上體重機。

 

Vista Bar and Restaurant 因為建造在海面上的緣故,需要先走過一段蜿蜒的木棧道,從餐廳名稱來看,就可以得知包含有餐廳和酒吧兩個部分,兩處區域幾乎是連成一體。如果選擇在這裡享用晚餐,不妨提早先到旁邊的酒吧喝上幾杯調酒,消磨些許時間,每個環節都滿足你對於一間在海島酒吧的期待,例如地理位置、空間氣氛、環境佈置,為每個人的度假時光調味。

酒吧的光線較為昏暗,舉目所及是溫暖的木質裝飾,橫梁天花板和原始風格,座位極少、空間也不甚華麗,但是最大的賣點是所有的座位坐擁一望無際蔚藍海景,適合傍晚欣賞夕陽或是夜晚看著星光,而戶外座位區是許多旅客們拍照的好處所,再度提升了你對於奢華的想象。整座島嶼不同於每到旅遊旺季,擠滿了來訪的旅客,也正因為這一份不被打擾的悠閒,可以用最快的速度進入與世無爭的忘憂境界。

 

Vista Bar and Restaurant 是 Song Saa Private Island 頌莎島上的主餐廳,提供早、午、晚三餐,廚師們使用新鮮的有機農產品,提供的餐食有偏東南亞式和西式的,精緻又不失美味。特別推薦早餐菜單中那一大碗有著豐盛配料的河粉,絕對突破在一般餐廳與小吃攤販的用餐體驗,即使外表差異不大,但是使用的牛肉採厚切又相當軟嫩,湯頭也很甘甜順口,使其能順利帶出每一道食材的原汁原味。在照顧每位遠道而來的旅客背後,島上的廚師為傳統的柬埔寨和國際美食帶來了新鮮感,致力於精心準備和精美製作,提供永生難忘的用餐體驗。

Song Saa Private Island 頌莎島極為重視天然有機營養,食材來源有島上自己種植的水果蔬菜、當地漁村海鮮和來自值得信賴的國際供應商的進口食品。在當地採購時令水果和蔬菜——其中大部分來自島嶼本身。我們使用來自北方的對野生動物友好的宜必思大米,並從當地村莊購買堅果和椰子。島上也很樂意為有特別飲食限制的客人提供服務,即使是素食和純素食主義者,也都能滿足他們的需求。

除了原本的兩間餐廳,島上的任何地點也都可以化身成絕佳的兩人世界用餐場所,像是在潔白的沙灘上、公共無邊際游泳池旁,甚至是別墅中的私人露台,訂製出專屬於你的獨一無二時刻。

 

Song Saa Private Island 頌莎島提供了進化式的水療概念,把健康之旅和島嶼的自然環境融為一體,島上的露天水療中心由遍布全島的私人水療亭組成,完全沒有外牆包圍與閒雜人等打擾,只有伴隨著微風而來的輕輕拍打海浪聲。水療理念包含慈悲的佛教傳統,即為培養慈修,島上相信尊重眾生和祝福他人的佛教教義,因此水療項目主要可分為三個部分:寂靜、療愈和祝福。所有的療程本身同樣個性化,將傳統的高棉按摩與阿育吠陀原理、脈輪清除和引導式冥想相結合,營造出獨特而變革性的體驗,可以選擇如舒緩的昆達里尼背部按摩、椰子油儀式、高棉葉草藥按摩、泥巴包裹全身和熱帶雨林面部護理,以及在星空下的雙人夜間水療療程。

Song Saa Sanctuaries 的從業者包括傳統的高棉治療師、受過國際培訓的健康專家、瑜伽師、靈氣大師和冥想大師。他們在當地儀式和天然成分以及現代療法方面經驗豐富,擅長從古代到創新的各種療法。每次的療程開始前,都會從一場私人的水療諮詢會議開始,以設計包括水療療法、營養和活動在內的定制計劃。島上使用的水療產品也源自大自然,由柬埔寨最優秀的工匠採用當地野生食材製作而成。「換膚精華療程」最為受到一般旅客的歡迎,透過長達1小時的喜馬拉雅岩鹽清潔身體,作為整個主軸,達到徹底消除負面氣味與能量的目的。

 

所謂的健康,在 Song Saa Private Island 頌莎島並不僅限於按摩和瑜伽這類活動才能常見的活動,而是要透過身體與心理的平衡來實現,例如清晨時分呼吸清新寧靜舒適的空氣,午後漫步於林蔭間傾聽鳥叫蟲鳴、浮潛、帆船運動和一場未知的徒步旅行等活動。島上的人們還相信,樂趣和歡笑是健康不可或缺的一部分,日落時分站在島上無邊際的泳池旁,啜飲一杯香檳對健康的重要性相當於任何水療護理的效用。

頌莎島主要是由一大一小的島嶼組成,並由一座長長的木棧橋連接,所有的吃喝玩樂住是在大島,而另一座小島保留原始的樹林樣貌,就位在水上屋房型的對面,有興趣的人可以自行去探險,沿著規劃好的道路行走大概約需40分鐘。沿路上除了高低不齊的樹木與有時須用手撥開的樹叢以外,大概就是偶爾會在林木之間,循著聲音看見幾隻不知名的鳥兒在哼唱著,其餘就只剩下鞋子踩在樹葉上的沙沙聲而已,相當安靜。

Song Saa Private Island 頌莎島除了擁有一般海島常見的海上活動以外,另外還可以從碼頭搭船,前往鄰近的島嶼到紅樹林裡進行兩人或單人的獨木舟活動,大約10分鐘的船程即能抵達紅樹林,負責開船的人員這時會把船停泊在固定地點,其餘的工作人員會將船上的划艇依序放在河道上。獨木舟無疑是最適合這片環境的探索方式,不過在大約半小時的玩樂過程中,平靜無波的水堿中,只剩下節奏分明的划槳聲,又或有幾隻鳥兒不停地鳴叫覓食,在樹蔭間追逐跳躍,一下子就會忘記那划槳的雙手早已酸軟無力,臉上盡是意猶未盡的笑意。

 

Song Saa Private Island 頌莎島在經營度假村的同時,也不忘保護發展當地的環境、社區和獨有文化,由度假島嶼成立的頌莎基金會(Song Saa Foundation)舉辦精彩的大自然或文化活動,包括潛水欣賞鮮豔的珊瑚和人跡罕至的小海灣。頌莎基金會在建立柬埔寨首個海洋保護區後成立,致力為群島的2,500名當地居民提供保育、教育、健康護理和社區活動計劃,並保護區內獨有的動植物及海洋生態。

為了讓旅客能一同伸手援助,也規劃前往附近島嶼的半日遊活動,島上環境其實就是當地居民的真實生活寫照,與頌沙島相比簡直是另外一個世界。若要說這項活動的目地,是來看看度假村創辦人為社會的貢獻和發展付出了多少心力,背後更深一層的意義,是讓每個人曉得自己的生活環境有多麼優渥。當地的孩童都非常熱情,一旦看到有外人經過,都會滿臉笑意地打招呼,不過卻不是一擁而上的想要錢,而是一種出於內心的天真。Song Saa Private Island 頌莎島的工作人員表示,如果往後有認識的人要前來,出發前可以建議他們隨身帶上一些文具贈送給當地小朋友,因為物資的匱乏,孩童們連一些上學最基本的書寫工具都沒有,比起金錢來說,他們需要的是更實質幫助。

如果你正在尋求一場度一無二的奢華和輕鬆、難忘假期,結束後對於身體和內心都帶來躍進式的成長,又不想跟隨旅遊市場的主流趨勢,那麼 Song Saa Private Island 頌莎島肯定就是你的不二之選。

 

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