越南富國島 Phu Quoc 在夯什麼?真的值得去旅遊嗎?
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胡志明市並不是越南唯一的熱門旅遊目的地。 從胡志明市僅需搭乘一小時的航班,你會發現自己已經來到了該國最新的新興目的地富國島,憑藉其令人驚嘆的自然美景、標誌性地標和無與倫比的豪華旅行體驗,已成為世界各地旅行者最受關注的目的地之一。
越南富國島會成為旅遊業討論的熱門話題,其實都是有原因的,我們先把時間拉回到數十年前的場景,玳瑁和綠海龜在白色的沙灘上築巢、水晶般清澈的海水充滿了珊瑚礁,富國島這座 593 平方公里島嶼的大部分地區都被森林生態系統所覆蓋,當地居民們的主要職業包括捕魚、生產越南最好的海鮮和魚露、種植青椒和養殖珍珠,聯合國教科文組織更於 2006 年將富國島指定為生物圈保護區,簡直是具備得天獨厚的優勢。近年來該島旅遊投資蓬勃發展。 一批豪華度假村和遊樂設施相繼建成,為島上帶來了新的面貌。
不僅如此,在 2023 年富國島就連續獲得 WTA 和許多知名國際媒體和雜誌頒發的獎項和榮譽。 其中包括美國著名旅遊雜誌《Condé Nast Traveler》授予的「亞洲最佳旅遊島嶼」稱號、加拿大《The Magazine》雜誌「世界上旅遊費用最便宜島嶼」稱號、著名旅遊雜誌《孤獨星球》旅遊指南授予的「越南最美海灘」頭銜等、線上旅遊指南網站 《Travel Lemming》 評選的「2024 年全球最佳目的地」、新加坡亞洲新聞頻道評選的「東南亞豐富多彩且有吸引力的活動目的地」以及英國《The Week》雜誌更是將其描述為「天堂島嶼」。
以下這些特色,正是越南富國島為什麼會成為海島旅遊不可錯過的重要理由。
(Photo Credit:JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa)
精彩豐富的沙灘面貌
富國島擁有 150 公里的海岸線,可以在不同的海灘度過每一天,從中發現許多迷人的目的地和獨特的自然美景,如Rach Vem海灘、Bai Dai海灘、富國國家公園、Ham Ninh漁村,以及許多小島,如Hon Thom、Hon Dam、Hon Mong Tay 和 Hon May Rut,尤其是島嶼南部的自然風光更是帶來不同的視覺饗宴,擁有光滑的白色沙灘、晶瑩剔透的藍色大海,而Hon Thom島嶼更是擁有富國島最大的珊瑚保護區,面積達9,720公頃。
這裡有許多世界上著名的美麗海灘,例如被加拿大最大的旅遊網絡Flight Network評為地球上50個最美麗海灘的Bai Kem,以及被《Condé Nast Traveler》讀者票選為之一的Bai Sao。世界上10 個最原始、最寧靜的海灘,與斐濟、馬爾地夫和澳洲的著名海灘並列。最吸引遊客的地區是島嶼南部的安泰群島 (An Thoi Archipelago),擁有 12 個不同的島嶼,南部的海灘尤其風景如畫,擁有清澈碧綠的海水和細致的純白沙灘,許多遊客選擇前往該地區探索其豐富的海洋資源,尤其不可錯過色彩繽紛的珊瑚礁和多樣海洋生物。
Bai Truong 海灘:Bai Truong 位於富國島的西海岸、機場南方,因其美麗的 20 公里海岸線而成為最長的海灘。 由於靠近主要城鎮 Dzuong Dong,以前人煙罕至的 Bai Troung 因其大型國際度假村和第二住宅公寓大樓而產生轉移效應,使得這裡充斥著多樣活動以及餐飲和購物的處所。
Ba Keo 海灘:位在 Duong Dong 又名為 Long Beach,最確切的位置為在 Cassia Cottage 度假村的前方,除了游泳和欣賞令人驚嘆的風景外,遊客還可以參加許多休閒活動,如獨木舟、汽艇、排球等因適合遊玩戶外運動而吸引大量遊客,是富國島觀賞日落最美麗的地點之一。
Bai Sao 海灘:獲得國外許多媒體報導而知名度大增,沙子細膩光滑又被稱為牛奶海灘,已成為當地人和遊客的一日遊知名景點。 它位於島的東南部,靠近不斷擴張的度假村綜合體,距離 Cassia Cottage 開車或騎摩托車 25 分鐘,旅客可以沿著 7 公里長的沙灘漫步、投身於碧綠的海水中游泳,或只是在棕櫚樹的樹蔭下放鬆身心。這裡也是觀賞日出和日落的好地方,隨著天空變換顏色而倒映在海面上時,躍身成為知名的打卡景點。
水上活動愛好者的天堂
富國島值得熱愛運動的旅客前往嗎?答案是無庸置疑的,富國島被譽為越南最佳水上運動目的地,從令人腎上腺素飆升的風帆衝浪、風箏衝浪和水上摩托車到寧靜療癒的釣魚,都可以任憑自己的喜好做出選擇。在富國島的北部,從大海蜿蜒流入島嶼中心的Cua Can 河,由於平靜水流和周圍茂密的原始紅樹林,這片 14 公里長的水域是透過獨木舟探索的理想場所,足以展開一場體驗當地生活的自然生態之旅,這趟旅程就像是一顆隱藏的寶石,無法藉由開車來體會。
另外,由於富國島周圍水域有近 108 種珊瑚、135 種珊瑚礁魚類和 132 種不同類型的軟體動物,以及洄游魚類和海洋哺乳動物,足以作為潛水者的理想目的地,還是全國少數可以發現儒艮、玳瑁和綠海龜等獨特物種的地點之一,不容錯過的潛水點包括 Ganh Dau 、Rach Vem、An Thoi 群島、海星海灘和 Bai Thom。 富國島浮潛和水肺潛水多元項目,適合享受淺水水域的初學者到探索深處的經驗豐富潛水者,富國島的另一個獨特水下活動是海底漫步,不需要會游泳、也無需帶上繁重的裝備,就可以像在陸地上走路一般享受充滿活力的海洋生物。
跨海纜車
富國島成為旅遊業的後起之秀並非巧合,它在世界旅遊地圖上的知名度迅速提高,大自然的原始和浪漫之美正是造就富國島最初吸引力的關鍵因素。跨海纜車是造訪富國島時必須嘗試的體驗,這個標誌性景點因其令人驚嘆的景色而受到國際媒體的廣泛讚譽,連接富國島 An Thoi 和香島 Hon Thom 的纜車是世界上最長的跨海纜車之一,採用最新的三索纜車技術,纜車是幫助遊客最全面體驗這種美景的旅遊產品之一。 專家也評價這是一種環保的交通方式,有助於目的地發展永續旅遊業。
Hon Thom 纜車因其令人驚嘆的景色和獨特的體驗而受到國際關注。 Travel2Next 報告稱,Hon Thom 纜車提供了遊客在富國島可以看一些最美麗的景色;韓國刊物 AsiaA 也對此體驗大加讚賞,稱在 15 分鐘的旅程中,可以從高空欣賞富國島翠綠大海的壯麗景色,沉浸在晴朗的高空中與欣賞周圍島嶼;CNN (CNN) 也推薦 Hon Thom 纜車作為難忘的體驗,遊客應該將其添加到富國島的行程中。纜車單程約 15 分鐘,跨海距離 8 公里,車廂最多可容納 30 名乘客,並設有空調和全景玻璃窗,在這寬敞舒適的空間內可以自由走動,拍攝風景如畫的環境中令人驚嘆的照片和影片,購買纜車票的遊客除了搭乘纜車外,還可以進入水上樂園和天文台。 有了這些令人興奮的景點,在體驗纜車這段奇幻之旅後還可以在島上享受一整天的樂趣。
Hon Thom 纜車也改變了遊客探索富國島的方式。 旅客現在可以將旅程縮短至僅 15 分鐘,而無需乘船 30 分鐘即可到達安泰群島最大的島嶼。 這段 8 公里的海上旅程已經成為一次令人興奮的體驗,可以欣賞到 An Thoi 灣的鮮豔色彩和熙熙攘攘的船隻交通的全景。憑藉其獨特的魅力,Hon Thom纜車已成為越南人民在世界舞台上的驕傲。
印象深刻的日落景象
除了寧靜海灘、清新的空氣和全年的溫暖陽光外,富國島還被認為是觀賞耀眼日落的最佳目的地之一。色彩鮮豔的海灘日落會給人帶來寧靜和清爽,而在富國島,天氣少雨、多雲,使得沉浸在大自然和日落中的海灘更加絢麗,在當下你會感覺整個世界被紅色和黃色的光芒所籠罩,這會是一場令人驚嘆的自然現象。儘管島上的任何角落都很美麗,但是以下這些地點的景色更好。
位於富國島西北部的 Ganh Dau 並不遜於富國島的任何地方,這裡一年四季氣候涼爽,還有一片狂野迷人的大海、鮮少建築物與遊客造訪,造就出這裡純淨的海洋環境,這裡同時還是富國島陸地上距離柬埔寨最近的地點,從這裡您可以看到柬埔寨島嶼的脊狀藍色背影從海中冒出。說起Ganh Dau的日落景色,更是美妙,下午大海原本就平靜的海面,溫暖的夕陽覆蓋 Ganh Dau 海角,陽光依偎於石崖後方,讓石壁顯得更神秘、更雄偉,就連漁村也展現出另一種風情。
Dinh Cau 不僅是島上人民的象徵,漁民們會來此祈禱順利進入平靜的水域,也是富國島旅遊地圖上不可或缺的觀賞日落地點。位於面向大海的岩石懸崖上一個相當特殊的地方,這個地方充滿了最明亮的光線,當日落開始親吻到海角時,登上 29 級石階前往寺廟庭院,粉紅色和橙色的色調將開始與前方海洋調和出另類色彩。
Ong Lang 海灘位於 Duong Dong 鎮及其繁忙港口的北部,沿著海岸蜿蜒而行,新月形的沙灣被黑色火山岩區隔,這裡細白的沙灘海岸線背靠著肥沃的土地,果園和花園裡繁花似錦。棕櫚樹和綠葉茂密的叢林植物從熱帶土壤生長,遮蔭時尚的咖啡館和餐廳令其更有度假格調。海灘的四面八方都被大自然所擁抱,東邊是樹木,北邊和南邊是火山岩,西邊則是一望無際的海洋,很容易看到許多外國旅客放空、休憩、曬日光浴或看書等待這美好的一刻到來。
安泰群島是富國島南部散佈的數十個小島,每個島嶼都有自己美麗的日落海岸線,任何一個島嶼上的日落都會讓你被色彩吞沒,因為水面反射著天空顏色,而且各個方向都有一小塊陸地可以分散視線。Dam Ngang 島可能是群島上最有趣的日落觀景點,周圍環繞著從水中突出的奇怪岩石,在彩色天空的映襯下形成了奇怪的黑色輪廓,帶來了一種超現實感,排列成許多獨特的形狀,其中包括兩個最大的平行岩石塊,看起來非常像一對獅子躺在島嶼的側翼。日落後乘坐纜車返回主島,或者,如果想欣賞非傳統但令人驚嘆的景觀,可以在太陽落山時跳上纜車,在回家的路上觀看太陽從地平線高處沉入大海。
當地文化寶藏
富國島不僅是一個擁有金色沙灘的陽光天堂,也是著名的文化探索中心。 該島由海洋、島嶼和群島塑造的地理環境,塑造了世世代代以水產養殖為中心的生活方式。富國島的文化與充滿活力的節日交織在一起,如 Nghinh Ong 節、Nguyen Trung Truc 節和賽船活動,另外還有像是珍珠養殖、魚醬生產、辣椒種植和西姆酒釀酒等數百年歷史的傳統工藝繼續蓬勃發展,保留了島上豐富的文化遺產。
富國島也是多個民族的家園,包括京族、華族、佔族和其他少數民族,每個少數民族都有自己的語言、服裝、習俗和信仰,使得富國島就像一幅色彩繽紛的名畫,豐富了當地的文化掛毯,這些豐富的文化還可以透過其歷史景點得以展現。
例如越戰時期關押關押政治犯與異議人士的「富國監獄」,原為法國殖民時興建,法國結束統治後便作為關押越共戰俘與政治犯的場所,令人心酸地提醒人們戰爭時期那段沈痛的歷史;「蘇穆恩塔」是體現精神遺產的建築瑰寶,也是當地人熟悉的許多文化和宗教活動場所,其坐落在山腰上,周圍環繞著廣闊的綠色森林,能夠漫步寺廟,眺望大海,遊客會感受到這裡的祥和與安寧。大殿後方有數十棵古樹,枝條寬闊,遮蔽了整個寺院,鄰近處流水潺潺、鳥語花香、微風徐徐,讓這個精神聖地顯得更加不一樣。
超過五層樓講述富國島歷史故事的「富國島博物館」(Coi guon Museum),裡面充斥著一些有趣的展覽物品,包括數十件已有數百年歷史的珍貴木材文物。這裡還有民族英雄 Nguyen Trung Truc 的木船,他曾於 1868 年從被法國軍隊擊沉的船隻上收集食物。一些較古老的展品非常有價值,包括一套 50 件石斧、30 件民間藝術品,以及 300 份關於富國島土地和人民的越南語、英語和法語重要著作,足以深入了解整個島嶼的歷史。
有著富國島上最美麗雄偉稱號的護國寺 (Ho Quoc Temple) ,靈感來自大乘建築,一部分是佛教寺廟,一部分是寺院,還有一部分是生態旅遊景點。 寺廟場地不斷進行整修,並處於持續建設狀態。寺廟具有李陳王朝的傳統越南建築風格,雕刻精美、裝飾華麗。遊客可以探索寺廟場地並欣賞展出的許多雕像和文物,這裡有一個很大的禪堂,遊客可以在這裡學習佛教的教義和修行。由於寺廟坐落在山頂上,享有周圍海岸線和山脈的壯麗全景。寺廟寧靜祥和的氛圍使其成為安靜沉思和沈思的好地方。
「宋紅塔」不僅是最古老的寶塔,還具有獨特的建築風格,是富國島最受歡迎的精神旅遊景點之一。該塔歡迎大量遊客前來參觀與朝拜。它的前身為兩座寶塔,即宋義寺和興仁寺,建於20世紀初,用於祭祀和祈禱靈魂,隨後這兩座塔合併並更名為現今的名稱,這座寶塔位於市中心附近的山上,在通風良好的校園中保留了和諧的建築風格,並沿著斜坡逐漸升高。中央神社分為三層。最高層供奉佛祖,中間供奉彌陀佛像,右側供奉大勢至菩薩像,左側供奉觀世音菩薩像,2樓和3樓是緊鄰的。聖壇後面是祭壇,裝飾著藝術家 Cao Sanh 的龍形傑作。殿內牆上散落著講述唐僧西遊的情景,栩栩如生。殿後有兩條小路,其中有許多階梯通往上塔,只要前來很容易沉浸在古塔的景色中,忘記城市生活的混亂、憂慮和喧囂。
(Photo Credit:JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa)
國際品牌奢華度假村
選擇豪華精緻的住宿,是為了與探索冒險帶來良好的平衡。富國島擁有許多世界一流的豪華度假村,白天從事健行和水上活動讓自己筋疲力盡,然後回到度假村享受池畔水療服務和高檔酒吧的調酒師調製的完美雞尾酒。 富國島舉辦了 2019 年世界旅遊亞洲及大洋洲地區頒獎典禮和世界奢華酒店大獎,島上的度假村因其世界一流的風格和服務而榮獲國際獎項。
富國島上的住宿應有盡有,從每晚幾美元的背包客旅館到超豪華酒店都可以依據自己預算做出選擇。如果您是那種在假期中享受奢華的人,富國島將為您提供充足的機會盡情享受。 屢獲殊榮的度假村佔據了島上美麗的角落,有各種各樣的選擇可供選擇,從大學主題的富國島 JW 萬豪酒店到被蔚藍海景、蔥鬱雨林和花園圍繞的 Nam Nghi Coral Peninsula Phu Quoc,再到細膩且規劃出足以享受甜蜜假期的 Fusion Resort Phu Quoc。
Regent Phu Quoc是島上一顆耀眼的寶石,在富國島西南部的海濱展開了優雅的翅膀。度假村由著名的設計公司BLINK Design Group 打造,其建築具有越南風格,設計最大限度地提高了與環境的融合,大面積的落地玻璃窗可欣賞迷人的海景,而內部空間則讓人深深陷入其中、忘卻一切煩惱,感受當地獨有的熱帶風情。別墅享有珍珠般的海洋和天空的全景,並設有私人無邊泳池,整個度假村的智慧分區模糊了室內和戶外區域的界限,以此向 Gian Nha(一種由傳統越南房屋內的小空間和庭院組成的當地風格)致敬,一覽無遺的日落美景伴隨著輕鬆的熱帶音樂和派對愛好者,即將為所有人帶來多重感官體驗。
有著全球最美學院風之譽的富國島翡翠灣 JW 萬豪酒店 (JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa) 坐落在富國島南端沙灘,遠離熱鬧市區而能更充分享受假期,距離機場和旅遊勝地約需 20 分鐘車程,可以肆意享受從海上吹來的涼爽微風,堪稱避暑好去處。酒店由比爾·本斯利(Bill Bensley) 設計,旨在向一座虛構的拉馬克大學(Lamarck University) 致敬,將亞洲和歐洲美學以奇特的風格融合在一起,具有法國殖民及越式風情。旅客將被帶入一個充滿活力色彩、複雜細節和異想天開所裝飾的奇幻世界,讓人回想起過去的時代,每個角落都散發著魅力和特色,從類似宏偉學術大廳的大廳到裝飾著復古風格家具和藝術品的客房,營造出真正和諧的美感。
棕櫚樹環繞的海灘上設有泳池,並設有專門的兒童空間。 場地廣闊,造型優美,有一種烏托邦的氛圍。 到處都是茂盛的植物和粉彩,輕柔的音樂貫穿始終。 這裡的食物很棒——尤其是早餐。 客房享有樹木和大海的美妙景色,設有巨大的大理石浴室、陽台和麵向窗戶的巨大舒適床。
(Photo Credit:Grand World Phu Quoc)
觀賞性十足的娛樂景點
無論是尋求獨自海灘度假還是與家人一起度假,島上都提供適合每位旅客大量活動和體驗。
正在尋找放鬆的地方? 該島以其迷人的海灘而聞名,像是遊覽 Bai Sao 欣賞清澈蔚藍的海水和柔軟的沙灘,或前往 Ganh Dau 這個位於島西北部的海灘,擁有金色沙灘、清澈海水和壯麗的景色,是遠離富國島繁忙地區的寧靜之地。此外,Ganh Dau 具有迷人的岩石懸崖,遊客可以坐下來欣賞風景。這些岩石經過數千年的海浪塑造,被打造出有趣的形態,激發了想像和驚奇感。
孩童們在這趟旅行中也不會感到被忽視,你可以選擇一系列適合家庭的活動,例如越南最大的開放式野生動物保護園「富國島珍珠野生動物園」(Vinpearl Safari Phu Quoc) ,面積達 380 公頃,棲息著 150 多種動物、總數量約 3000 多隻的不同生物,以及來自全球各地的 1200 種植物,足以讓人一窺動物王國的風采。這裡擁有原始的草原和林地全景,還有孟加拉虎、獅子、阿拉伯大羚羊、野牛、馬來貘、花豹、灰冠鶴、丹頂鶴等許多動物。
這裡也被區分成兩個主要區域,分別為獵遊動物園和開放動物園。在開放式動物園中,白犀牛、狐猴、白獅、彎角劍羚和紫羚都是這裡的居民。雖然為了客人的安全有些被關在籠子裡,但你可以相信他們都是在國際標準的生活環境中成長。在動物互動體驗方面,這裡舉辦了多場引人入勝的動物表演,其中包括兒童動物園,孩子們將有機會扮演初級動物園管理員的角色。至於在獵遊動物園裡,巴士將載人進入茂密的森林,所有人將體驗被關在車內,而野生動物則在戶外,這是與參觀開放式動物園完全不同的體驗,像是孟加拉虎、獅子、白犀牛和花豹在他們的自然棲息地中自由漫步,僅僅隔著一面玻璃窗的景象絕對會讓人屏息凝神,興奮不已。
作為越南最大的主題樂園之一,「富國島珍珠樂園」 (VinWonders Phu Quoc) 透過世界一流的活動系統為遊客提供一生難忘的體驗,佔地46.7公頃,樂園的主題受到世界各地文明和神話的啟發,引人入勝的故事、無與倫比的冒險和驚險刺激的遊戲都是這裡的亮點。來到這裡,各個年齡層和個性的遊客都可以找到自己理想的探索目的地。神秘的維京村是這個主題公園的一個大型區域,佔地 3.5 公頃,遊客將乘坐在維京戰船上,揭開古代挪威部落的許多隱藏秘密。在亞馬遜火山區,遊客登上超級滑水道,接受穿越亞馬遜般的森林驚險挑戰,體驗巨大的落差完成冒險。
2022年開幕的「富國大世界」(Grand World Phu Quoc) 是一座佔地 85 公頃的大型綜合體,集觀光、購物和娛樂於一體。 其建築靈感來自歐洲城市,擁有精緻且極為豪華的建築。來到這裡,你可以在古老的威尼斯街道中體驗河道的寧靜,在微型的上海街道吃吃喝喝,或欣賞美麗、獨特、奇特的多媒體場景藝術節目,還有從傳統到現代的文化節日。如果說威尼斯的魅力是遊客尋找寧靜與浪漫的地方,那麼麗陽廣場 (Tropicana Square) 則提供充滿活力的氛圍和 娛樂活動,其場地可容納多達 10,000 名遊客,每年舉辦約 12 場音樂節。另外,裡面的「泰迪熊博物館」是世界前五大泰迪熊博物館,面積達1500平方公尺,是一個重現天才探險家印第安納瓊斯探索世界之旅的地方,尤其是對於有小孩的家庭來說,這個地方肯定會讓孩子們感到很多樂趣。泰迪熊博物館將帶領遊客進行冒險之旅,探索擁有最奇特文明的土地。
Casino Corona Phu Quoc賭場是越南第一個在3年內試點向越南人民開放的合法賭場,賭場建築面積高達18,000平方米,最多可同時服務5,000名顧客,提供各種服務,擁有超過1000 台老虎機、25 個Stadium Novo Unity II 多功能遊戲站和100 個遊戲桌,遊戲包括:紙牌遊戲、輪盤、二十一點、撲克、骰寶等現代 LED 螢幕。Corona Phu Quoc 還擁有許多其他娛樂設施,例如:美食區、豪華高級的餐廳,由才華橫溢的廚師團隊烹製各種亞洲和歐洲菜餚;時尚品牌購物區、兒童娛樂區致力於打造多元化的娛樂綜合體,滿足遊客的各種需求。
(Photo Credit:JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay)
獨特的道地美食
富國島是胡志明市和河內城市居民首選的海灘目的地,當然,隨著越南和外國人才湧入島上,為富國島許多新興的豪華酒店和度假村工作,餐飲業正在轉變,以迎合更加多元化、受過教育和富裕的民眾。富國島以什麼聞名? 眾多亮點之一是令人垂涎欲滴的各種當地美食,你也應該嘗試的一些廣受歡迎的富國島食物,以下為富國島必須嘗試的美食品項。
肯麵 Bun ken:
Bun ken 是一道獨特的菜餚,可說是越南版的涼麵,在富國島以外的任何地方絕對找不到。湯汁是由魚鬆、魚湯、椰漿、加入咖哩粉煮至彼此成為融洽的味道。這道菜配上細麵、羅勒、香菜等新鮮香草、黃瓜片、豆芽、生木瓜,並添加上一點糖醋魚露,越到碗底味道越重。
海鮮米線 (Banh canh):
屬於越南知名的庶民小吃,富國島的 Banh canh 以其耐嚼、酥脆的炸魚餅而聞名,該魚餅由島上漁民捕獲的新鮮鯖魚製成,湯頭為富國島當地人用燉鯖魚骨、豬骨和豬絞肉熬湯。另外,麵條是用大米製成的粗米線,口感相當有嚼勁,滿滿一碗充滿著豐富的滋味。
生鯡魚沙拉 (Gỏi cá trích):
將椰絲和生鯡魚片與薄荷和洋蔥混合,然後用宣紙包裹新鮮蔬菜,沾上特製醬汁。醬汁的原料是切碎的辣椒、大蒜、青蔥、烤花生,與正宗的富國島魚露混合,創造出辛辣而芬芳、令人難忘的味道。
海膽 (Nhum biển):
海膽是富國島眾多必嘗美食之一,當地人推薦三種常見做法。第一種是將肉刮入內,與大蒜拌炒後煮成粥;第二種是把海膽對半切,放在炭火上燒烤,上面撒上蔥油、烤花生,然後用湯匙把肉挖出來,沾上黑胡椒鹽和檸檬汁。另外也可以嘗試生海膽配上一些萊姆汁或芥末。
烤竹筴魚(Cá sòng nướng):
用辣椒鹽調味並在熱炭上烤的竹筴魚最為美味,請將肉與新鮮香草、蔬菜一起包裹在宣紙中,然後沾上辣椒萊姆醬,一切都甜而不腥,肉質有嚼勁,入口即化。去島上旅遊時不要錯過嘗試這道富國島菜餚的機會,因為在其他地方很難找到它,而且竹筴魚也不易捕獲。
蟬蝦 (Tôm mũ ni):
這種海蝦又被稱為是戰車龍蝦,最常見的做法就是將龍蝦煮熟,沾上黑胡椒鹽和萊姆汁,就能享受到豐厚肉質和鮮甜海味。另外,起司烤蟬蝦、奶油和大蒜炒或蔥油烤蟬蝦也是富國島許多當地餐廳的常見烹飪方式。
蝸牛(Ốc):
強烈建議大家來富國島時盡量多嘗試各種蝸牛。當地的海鮮餐廳大多提供相同的烹飪方法,但不同種類的蝸牛會有不同的風味和獨特的味道。然而,有些種類的蝸牛在越南大陸或其他沿海城市很難找到,例如:巴勒蝸牛(ốc giác)、刺蝸牛(ốc gai)、鳳凰螺(ốc nhảy)。
蝦麵(Bún quậy):
蝦麵被認為是富國島最獨特的美食,一定會帶給旅客難忘的美食體驗。 「quậy」這個字的意思是攪拌,因為麵條是餐廳新鮮製作的,完成後直接放入到裝有沸水的鍋中,不停攪拌使其煮熟。魚醬和蝦醬磨細,混合均勻,然後在碗周圍攪拌,之後立即加入煮沸的麵條水將其煮熟,這樣可以品嚐到其中的鮮甜。
甜湯甜點 (Chè)
Chè 一詞代表的是任何傳統的越南風味甜飲料、甜點湯或布丁。通常,「chè」混合物含有豆類、種子、糯米和木薯粉以及香草精和一些冰塊,藉此減少甜味太過於突出。 「chè」的食譜因地區而異,但不變的是其精髓可能在於「椰奶」這一成分之中。
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最後,由於富國島屬於熱帶島嶼氣候,溫度穩定變化不大,是四季皆宜的旅遊勝地。 11月至隔年的4月為旱季,海面平靜、陽光燦爛,隨手一拍都是能向人炫耀的照片,尤其4月下旬是天氣最理想的時期,旅遊人潮也較少。 相反地,5月至10月的雨季帶來了鬱鬱蔥蔥的景觀和茂盛的瀑布,儘管下著雨,島上仍然充滿活力,特別是許多人選擇在暑假期間前來。 無論是沐浴在陽光下還是欣賞大自然,富國島一整年都歡迎旅客來探訪。